四溢的黄金玉米烙

具体步骤

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  第一步
  1.玉米煮熟，晾凉备用
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  第二步
  2.淀粉、糯米粉按3:1的比列拌好
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  第三步
  3.剥下玉米籽，有粘连起来的地方用手掰开
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  第四步
  4.用清水冲一下，保持表面湿湿的。
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  第五步
  5.放在容器里
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  第六步
  6.把淀粉倒在上面，拌匀
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  第七步
  7.油烧热，把玉米粒整齐地铺在上面
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  第八步
  8.煎3、4分钟定型（千万不能动哦！要不会散的）
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  第九步
  9.倒入油，要没过玉米粒
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  第十步
  10.炸至外皮焦脆
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  第十一步
  11.沥去油，小心的把饼移出来装盘即可，撒糖撒盐随意~~