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简单版煎饼
简单版煎饼

简单版煎饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:53

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主料

  • 面粉 :60

辅料

  • 油 :适量
  • 水 :适量
  • 白糖 :适量

具体步骤

  • 简单版煎饼的做法图解一
    第一步
    1.面粉倒进一个碗里面
  • 简单版煎饼的做法图解二
    第二步
    2.放糖
  • 简单版煎饼的做法图解三
    第三步
    3.加水
  • 简单版煎饼的做法图解四
    第四步
    4.调成面糊
  • 简单版煎饼的做法图解五
    第五步
    5.热锅,倒油
  • 简单版煎饼的做法图解六
    第六步
    6.等油热了,把面糊倒进油锅
  • 简单版煎饼的做法图解七
    第七步
    7.一面煎熟以后,翻面继续煎
  • 简单版煎饼的做法图解八
    第八步
    8.再翻次面,确定熟了,就起锅装盘

烹饪技巧

  • 1、我喜欢吃甜的,所以放白糖。喜欢咸的话,就放盐。2、等油热了以后,可以关中火或者小火,这样不容易糊。3、如果倒进锅里的面糊太多,用锅铲把没和锅接触到的面糊往两边刮一下,让面糊和锅充分接触。4、刚出锅的煎饼火气太大了,等凉一些再吃比较好。5、面粉的量正好可以做两个饼,一个人吃绝对够了。

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