自制洋葱圈

具体步骤

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  第一步
  1.把洋葱从中间横腰切成两半
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  第二步
  2.根据喜欢的厚度切出一圈圈的来
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  第三步
  3.剥掉洋葱里面的那层膜
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  第四步
  4.面粉里加入一个鸡蛋
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  第五步
  5.适量盐
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  第六步
  6.芝麻油
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  第七步
  7.再加入两勺淀粉
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  第八步
  8.加水拌成糊
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  第九步
  9.把洋葱在干面粉里打个滚。让其均匀地沾上干面粉
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  第十步
  10.然后在面糊糊里挂浆。
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  第十一步
  11.坐锅烧油，油温七八成热的时候。把挂好糊的洋葱圈炸得两面金黄捞出。
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  第十二步
  12.全部炸好后，装盘，备好一小蝶番茄酱，蘸着吃。其实番茄酱有点多余的了，我们家的两个吃货都是直接拿着吃了。