羊肉串

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.04.01 06:03

羊肉串是一种非常不错的菜，羊肉，在冬天吃比较合适，可以保暖，但是羊肉的制作方式比较多，最常见的是炖羊肉汤，这款羊肉做出来口感非常好，所以适合多吃，喜欢的人可以经常食用，一般都是作为夜宵搭配啤酒等使用。

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主料

• 羊肉 ：500
• 彩椒 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 油 ：适量
• 孜然粉 ：适量
• 辣椒粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.羊肉切块
• 
  第二步
  2.加入少量生抽,适量盐,孜然粉腌制30分钟以上
• 
  第三步
  3.彩椒切块
• 
  第四步
  4.一块羊肉,一块彩椒,穿成串
• 
  第五步
  5.锅内放少量油,油热,放入羊肉串煎
• 
  第六步
  6.翻面,煎制羊肉刚刚熟透,出锅即可

烹饪技巧

• 最后可以撒点胡椒粉哦

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羊肉串

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包含食材

• 羊肉

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