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外婆教我炸蘑菇
外婆教我炸蘑菇

外婆教我炸蘑菇

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

  • 蘑菇100
  • 油 :250ml
  • 面粉 :100

辅料

  • 水 :适量
  • 孜然粉 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋1

具体步骤

  • 外婆教我炸蘑菇的做法图解一
    第一步
    1.蘑菇撕成条
  • 外婆教我炸蘑菇的做法图解二
    第二步
    2.洗净控水
  • 外婆教我炸蘑菇的做法图解三
    第三步
    3.面放入盆内。加鸡蛋,加盐
  • 外婆教我炸蘑菇的做法图解四
    第四步
    4.加水搅拌
  • 外婆教我炸蘑菇的做法图解五
    第五步
    5.糊糊能挂住筷子,滴下来就行了
  • 外婆教我炸蘑菇的做法图解六
    第六步
    6.锅中加油预热
  • 外婆教我炸蘑菇的做法图解七
    第七步
    7.面糊中加蘑菇,让蘑菇均匀的挂上糊
  • 外婆教我炸蘑菇的做法图解八
    第八步
    8.油温七成热是加入蘑菇,炸制2分钟就可以捞出了

烹饪技巧

  • 糊糊最好调稀一些。不然面糊挂的多,太油腻

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炸蘑菇 炸蘑菇
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炸蘑菇是一种非常有名的食材。而且炸蘑菇可以清热解暑,壮阳,防止坏血病的滋生,是一道健康的食材,而炸蘑菇中富含了丰富的蛋白质、脂肪等等营养素,亮着加在一起更是美味……

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