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婶婶做的炸土豆饼
婶婶做的炸土豆饼

婶婶做的炸土豆饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.04.02 08:55

以前在外面逛街逛累了,总会去麦当劳力点份薯条和冰淇淋,来缓解下自己疲劳,不知道为什么对土豆就是这么情有独钟,后来听家里的婶婶说,吃土豆对身体很好,特别是肠胃不好的人很适合吃,能增强人的消化能力,可以防止便秘,女孩子吃了能美容养颜……原来有这么多好处啊!婶婶在家也经常给我们几个做土豆饼吃。

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主料

辅料

  • 生粉 :适量
  • 番茄酱适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 婶婶做的炸土豆饼的做法图解一
    第一步
    1.土豆切片,沥干水分。
  • 婶婶做的炸土豆饼的做法图解二
    第二步
    2.用奶锅装面粉生粉适量,打匀。
  • 婶婶做的炸土豆饼的做法图解三
    第三步
    3.加点水搅拌均匀。
  • 婶婶做的炸土豆饼的做法图解四
    第四步
    4.打入鸡蛋一个。
  • 婶婶做的炸土豆饼的做法图解五
    第五步
    5.充分搅拌,打到起泡泡。
  • 婶婶做的炸土豆饼的做法图解六
    第六步
    6.放入切好的土豆饼,沾上面糊
  • 婶婶做的炸土豆饼的做法图解七
    第七步
    7.放入烧开的油中炸。
  • 婶婶做的炸土豆饼的做法图解八
    第八步
    8.炸另一面。
  • 婶婶做的炸土豆饼的做法图解九
    第九步
    9.炸到两面都黄黄的就可以装盘了。

烹饪技巧

  • 1、先把油烧开,炸的时候改小火。

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侠客醉酒屋

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炸土豆饼 炸土豆饼
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土豆又叫马铃薯,最早生长于南美洲,土豆的淀粉含量非常高,在很多西方国家都将其作为主食,后面才传入中国,算是一种舶来品。炸土豆饼最早来源于日本,通体金黄美观,一看……

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