家常菜韭菜猪肝

具体步骤

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  第一步
  1.猪肝放入清水中浸泡40分钟
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  第二步
  2.把泡好的猪肝片成薄片
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  第三步
  3.加上淀粉，五香粉，美极鲜，抓匀腌制5分钟。
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  第四步
  4.韭菜洗净，切段
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  第五步
  5.锅中加水烧开放入片好的猪肝焯10秒钟盛出。
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  第六步
  6.锅中放油，先炒猪肝
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  第七步
  7.猪肝炒熟后加入韭菜
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  第八步
  8.加适量的盐
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  第九步
  9.加适量的生抽
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  第十步
  10.加适量的鸡精
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  第十一步
  11.出锅，开吃