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十分诱人的雪里蕻炖豆腐
十分诱人的雪里蕻炖豆腐

十分诱人的雪里蕻炖豆腐

准备时间:2小时
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:51

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主料

  • 豆腐1块
  • 咸雪里蕻 :500

辅料

  • 味精 :适量
  • 生抽 :适量
  • 葱 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 十分诱人的雪里蕻炖豆腐的做法图解一
    第一步
    1.主辅料: 咸雪里蕻、豆腐。
  • 十分诱人的雪里蕻炖豆腐的做法图解二
    第二步
    2.把咸雪里蕻浸泡1小时以上,去除多余的盐份。
  • 十分诱人的雪里蕻炖豆腐的做法图解三
    第三步
    3.然后把雪里蕻洗净切段。
  • 十分诱人的雪里蕻炖豆腐的做法图解四
    第四步
    4.起锅热油,炒香葱花。
  • 十分诱人的雪里蕻炖豆腐的做法图解五
    第五步
    5.放入雪里蕻翻炒均匀。
  • 十分诱人的雪里蕻炖豆腐的做法图解六
    第六步
    6.烹入少许生抽调味。
  • 十分诱人的雪里蕻炖豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加适量清水,炖制到雪里蕻软烂。
  • 十分诱人的雪里蕻炖豆腐的做法图解八
    第八步
    8.放入豆腐。
  • 十分诱人的雪里蕻炖豆腐的做法图解九
    第九步
    9.继续炖制5分钟左右。
  • 十分诱人的雪里蕻炖豆腐的做法图解十
    第十步
    10.加味精提鲜。即可关火。
  • 十分诱人的雪里蕻炖豆腐的做法图解十一
    第十一步
    11.出锅盛入碗中,即可上桌。

烹饪技巧

  • 1、因为雪里蕻有咸度,所以没有放盐。2、雪里蕻炖制到软烂一些才好吃。

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