自制草莓慕斯杯

具体步骤

• 
  第一步
  1.吉利丁在冰水里浸泡15分钟。
• 
  第二步
  2.取出吉利丁，放入牛奶里，隔热水融化。
• 
  第三步
  3.淡奶油打到八分发。
• 
  第四步
  4.加入融化了吉利丁的牛奶。
• 
  第五步
  5.草莓去掉叶子打成泥。
• 
  第六步
  6.把草莓泥和淡奶油、牛奶的液体混合均匀。
• 
  第七步
  7.先在底部倒一层慕斯液，再铺一小块蛋糕片，继续倒一半慕斯液，再铺一块蛋糕片，最后把慕斯液倒完。放入冰箱冷藏四小时以上。
• 
  第八步
  8. QQ糖加水，隔热水融化，晾凉一些，倒在慕斯杯上面，继续冷藏半小时。
• 
  第九步
  9.顶部可以点缀上草莓。