腐乳空心菜（家庭版）

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:49

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主料

• 空心菜 ：400
• 腐乳 ：1块

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量
• 蒜米 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.空心菜洗净摘去老梗备用。
• 
  第二步
  2.空心菜切段。
• 
  第三步
  3.少许的腐乳汁和碾碎的腐乳再加点清水调匀。
• 
  第四步
  4.下油锅爆香蒜米。
• 
  第五步
  5.倒入空心菜翻炒。
• 
  第六步
  6.待空心菜炒软后淋入腐乳汁，翻炒均匀即可出锅。

烹饪技巧

• 腐乳汁已经很咸了，不需要再加盐。

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腐乳空心菜

13

已被2923人参考

腐乳空心菜是一种在夏日时节十分常见的家常菜。炎炎夏日，酷暑难耐，即使窝在空调房里也难免会精神不振，人恹恹的自然没有气力去做事。不如吃一盘凉腐乳空心菜，清脆爽口，……

包含食材

• 腐乳
• 空心菜

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