简易豆腐蛋羹

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.06.18 07:52

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主料

• 豆腐 ：200
• 鸡蛋 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.豆腐，鸡蛋。
• 
  第二步
  2.蛋加盐打成蛋液，加清水合匀。
• 
  第三步
  3.豆腐切丁。
• 
  第四步
  4.放进豆腐丁，淋上食用油。
• 
  第五步
  5.放进锅里蒸熟。
• 
  第六步
  6.撒上葱花，淋上蚝油即可。

烹饪技巧

• 豆腐蛋羹，简单快手菜。

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豆腐蛋羹

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