「DIY美食」皮蛋瘦肉粥

具体步骤

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  第一步
  1.将猪里脊肉洗净切成小丁，反复用清水洗去血水，挤干水份备用。
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  第二步
  2.将胡萝卜切成小丁。
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  第三步
  3.姜切碎沫。
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  第四步
  4.将肉焯水备用。
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  第五步
  5.锅中将米煮开，放入猪肉丁。
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  第六步
  6.加入胡萝卜和姜末。
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  第七步
  7.转小火煮粥，变得粘稠时加入皮蛋
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  第八步
  8.小火煮二十分钟左右放盐和胡椒粉即可食用。