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补血阿胶固元糕
补血阿胶固元糕

补血阿胶固元糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.04.28 03:20

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主料

  • 阿胶500g
  • 核桃仁 :500g
  • 红枣500g
  • 黑芝麻 :500g

辅料

  • 冰糖250g
  • 黄酒 :500毫升

具体步骤

  • 第一步
    1.红枣、黑芝麻、核桃仁切碎。
  • 第二步
    2.阿胶加与冰糖放锅中文火边煮边搅拌,直至完全溶解 ,再加入红枣碎等搅拌均匀。
  • 第三步
    3.煮好的液体倒进一个已经预先抹油的盘子里面,常温放凉,再放进冰箱冷冻凝固。
  • 第四步
    4.糕体变硬凝固后可取出切块食用。每天吃一块,吃剩的记得放进冰箱保持冷藏。

烹饪技巧

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