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自己做的西红柿汤面
自己做的西红柿汤面

自己做的西红柿汤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.12.04 04:56

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 酱油少许
  • 油 :适量
  • 大蒜2瓣
  • 大葱1段
  • 水 :适量

具体步骤

  • 自己做的西红柿汤面的做法图解一
    第一步
    1.1、面粉中加入少许盐,倒入适量清水搅拌成雪花状。
  • 自己做的西红柿汤面的做法图解二
    第二步
    2.2、用力将面粉揉成光滑的面团
  • 自己做的西红柿汤面的做法图解三
    第三步
    3.3、西红柿切块,葱切片,蒜切碎。
  • 自己做的西红柿汤面的做法图解四
    第四步
    4.4、锅内热油,下西红柿翻炒
  • 自己做的西红柿汤面的做法图解五
    第五步
    5.5、下入葱和蒜翻炒。
  • 自己做的西红柿汤面的做法图解六
    第六步
    6.6、倒入适量的酱油
  • 自己做的西红柿汤面的做法图解七
    第七步
    7.7、加入清水,开大火
  • 自己做的西红柿汤面的做法图解八
    第八步
    8.8、沸腾后转中火,加入适量的盐
  • 自己做的西红柿汤面的做法图解九
    第九步
    9.9、将面条挤出,入锅煮熟即可。
  • 自己做的西红柿汤面的做法图解十
    第十步
    10.10.成品

烹饪技巧

  • 和面的时候可以在面粉里加一个鸡蛋,这样面会更筋道,还可以用不同的蔬菜汁代替水和面,这样就能出现五颜六色的面了。

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