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色味俱佳的枣馒头
色味俱佳的枣馒头

色味俱佳的枣馒头

准备时间:2小时
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.12.19 03:43

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主料

  • 面粉 :2000

辅料

  • 发酵粉 :5
  • 大枣 :适量

具体步骤

  • 色味俱佳的枣馒头的做法图解一
    第一步
    1.发酵粉用温水调开
  • 色味俱佳的枣馒头的做法图解二
    第二步
    2.和好面后,醒一小时
  • 色味俱佳的枣馒头的做法图解三
    第三步
    3.面开后,就成大小一样的面积
  • 色味俱佳的枣馒头的做法图解四
    第四步
    4.枣提前煮一下
  • 色味俱佳的枣馒头的做法图解五
    第五步
    5.揉成面团
  • 色味俱佳的枣馒头的做法图解六
    第六步
    6.搓成长条,摁扁
  • 色味俱佳的枣馒头的做法图解七
    第七步
    7.把枣分三处放
  • 色味俱佳的枣馒头的做法图解八
    第八步
    8.卷起来
  • 色味俱佳的枣馒头的做法图解九
    第九步
    9.锅铺麻布
  • 色味俱佳的枣馒头的做法图解十
    第十步
    10.把枣卷子,放在箅子上蒸25分钟就熟了

烹饪技巧

  • 枣提前煮一下,因为太干不宜熟,也不好吃

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