美味的棒骨莴笋汤

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.05.04 06:17

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主料

• 莴笋 ：200
• 猪棒骨 ：750

辅料

• 葱 ：10
• 参须 ：适量
• 生姜 ：10
• 黄芪 ：适量
• 当归 ：少许
• 盐 ：5

具体步骤

• 
  第一步
  1.猪棒骨洗净后切成小段,姜切片
• 
  第二步
  2.莴笋一根去皮
• 
  第三步
  3.将莴笋切成滚刀状
• 
  第四步
  4.锅中放入水和棒骨,以及一半的葱,姜
• 
  第五步
  5.焯水后取出棒骨
• 
  第六步
  6.重新放入沙锅中,放水以及另一半的葱姜
• 
  第七步
  7.煮至棒骨烂后
• 
  第八步
  8.加入莴笋,临起锅时放入适量的盐即可

烹饪技巧

• 飞雪有话说：做为上班族来说，每天做饭的时间非常少，而这款汤水，可以周六周日提前做好了，放冰箱冷藏，吃的时候随个人口味放入青菜，萝卜等，也非常美味。

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棒骨莴笋汤

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包含食材

• 莴笋

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