酱肉炒豌豆

具体步骤

• 
  第一步
  1.青豌豆去皮。
• 
  第二步
  2.洗净备用。
• 
  第三步
  3.酱牛肉切薄片，再准备点葱花。
• 
  第四步
  4.炒锅放油加热，放入葱花。
• 
  第五步
  5.再下入碗豆。
• 
  第六步
  6.加盐。
• 
  第七步
  7.加五香粉。
• 
  第八步
  8.翻炒一会，加少许水。
• 
  第九步
  9.盖上盖子焖一会（因为豆粒比较大，如果是很小粒，很嫩的，可以去掉这一步。）
• 
  第十步
  10.到水份基本干了，加少许味精。
• 
  第十一步
  11.将切好的酱肉片下锅翻几下即可上盘。