排骨炖莲藕自制

准备时间:20分钟

烹饪时间:2小时

发布时间:2017.12.06 12:48

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主料

• 莲藕 ：300
• 排骨 ：500

辅料

• 大葱 ：10
• 辣椒 ：10
• 油 ：20ml
• 盐 ：10
• 生姜 ：10

具体步骤

• 
  第一步
  1.排骨切段
• 
  第二步
  2.莲藕切片
• 
  第三步
  3.开水焯一下去血水
• 
  第四步
  4.葱姜爆锅
• 
  第五步
  5.下排骨翻炒
• 
  第六步
  6.大火烧开小火炖上一个半小时
• 
  第七步
  7.盛出来就可以吃了

烹饪技巧

• 挺简单的，没有什么技巧。

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排骨炖莲藕

19

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