家常培根吐司

具体步骤

• 第一步
  1.把牛奶放进面包机。
• 第二步
  2.放进鸡蛋。
• 第三步
  3.放进面粉。
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  第四步
  4.在面粉上面挖个洞，放进酵母。
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  第五步
  5.将面团原料中除黄油、培根以外的所有原料放在一起，打至面筋扩展，表面光滑。
• 第六步
  6.准备好黄油。
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  第七步
  7.第二次揉面的时候放进黄油，启动面包机，普通面包，浅，1000克。
• 第八步
  8.把培根切成小块。
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  第九步
  9.加入黄油打至完全后，加入培根揉匀。
• 第十步
  10.开始发酵。发好的样子。
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  第十一步
  11.发酵结束后，排气.
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  第十二步
  12.分割成4份。松弛后的面团擀成椭圆形.
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  第十三步
  13.两边往中间折 。
• 第十四步
  14. 卷起来。
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  第十五步
  15.分别卷好放进面包机，表面刷全蛋液。进行2发。
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  第十六步
  16.烤的样子。发的很高。放进保鲜袋。
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  第十七步
  17.用面包到切片。