家常菜番茄鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.鸡大胸肉洗干净。
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  第二步
  2.切成丁，加蚝油、料酒、生抽、盐拌均匀，再加淀粉拌均匀，再加油拌均匀腌制15分钟。
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  第三步
  3.番茄洗干净切成块。
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  第四步
  4.锅里加油烧热，鸡丁入锅过油后盛出。
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  第五步
  5.用余油，葱姜入锅煸香，番茄入锅炒。
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  第六步
  6.炒出汁，鸡肉入锅炒。
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  第七步
  7.加白糖炒。
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  第八步
  8.加盐、味精炒。
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  第九步
  9.炒均匀即可出锅装盘。