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自己做的豆沙卷面包
自己做的豆沙卷面包

自己做的豆沙卷面包

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.03.19 01:24

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主料

辅料

具体步骤

  • 自己做的豆沙卷面包的做法图解一
    第一步
    1.把所有食材统统放一起搅拌揉成面团发酵
  • 自己做的豆沙卷面包的做法图解二
    第二步
    2.发酵至2到2.5倍
  • 自己做的豆沙卷面包的做法图解三
    第三步
    3.把发酵好的面团擀平
  • 自己做的豆沙卷面包的做法图解四
    第四步
    4.放上红豆沙刮平
  • 自己做的豆沙卷面包的做法图解五
    第五步
    5.再卷起来
  • 自己做的豆沙卷面包的做法图解六
    第六步
    6.切成两段放在不沾烤盘里再发酵
  • 自己做的豆沙卷面包的做法图解七
    第七步
    7.发酵至2倍
  • 自己做的豆沙卷面包的做法图解八
    第八步
    8.涂上全蛋液
  • 自己做的豆沙卷面包的做法图解九
    第九步
    9.散上黑芝麻,烤箱180度预热5分钟,放入烤箱烤30分钟
  • 自己做的豆沙卷面包的做法图解十
    第十步
    10.30分钟后出烤箱放凉

烹饪技巧

  • 1.面团发酵好后不要排空气、醒,直接做就可以了2.第二次发酵要充分发足,这样面包很松软3.烤的时间按各家而定

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弱水小小厨

弱水小小厨

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豆沙卷面包 豆沙卷面包
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已被1988人参考

小的时候很喜欢吃豆沙月饼,所以后来关于豆沙馅的东西我都非常的爱吃。比如这款豆沙卷面包也是我非常爱吃的,以前都是去面包店或者是超市买来吃,后来我去报了班学做了这些……

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