美味炒花菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2019.06.24 09:54

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主料

• 花菜 ：一颗（小）

辅料

• 盐、鸡精 ：适量
• 小米辣 ：4个

具体步骤

• 第一步
  1. 花菜掰小块儿清洗，锅内放满水（以没过花菜为准），烧开之后放入花菜煮几分钟，时间自己掌握，我就煮了三分钟，可以适当延长，因为我做的有点儿硬，焯好之后盛出
• 第二步
  2. 小米辣切成碎段，锅内放油烧热，放入小米辣，炒出辣味儿之后放入花菜，可以加点儿水稍微将花菜煮软一点儿，之后放入酱油，盐，鸡精，继续翻炒，之后出锅。
• 第三步
  3. 有点儿硬，下次焯的时候时间要再长一点儿

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