自己做的韭菜炒蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:45

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主料

• 韭菜 ：250
• 草鸡蛋 ：150

辅料

• 盐 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.把鸡蛋打进碗里打发后倒进油锅里
• 
  第二步
  2.一边煎一边用筷子快速的划开，取出备用
• 
  第三步
  3.韭菜洗净切段
• 
  第四步
  4.起油锅，倒入韭菜
• 
  第五步
  5.再加入适量的盐
• 
  第六步
  6.翻炒一下
• 
  第七步
  7.然后倒入鸡蛋
• 
  第八步
  8.再翻炒一下即可起锅了

烹饪技巧

• 注：也可以把韭菜炒好后再浇上蛋液，这样也很好吃

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韭菜炒蛋

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