家常花样蛋炒饭

具体步骤

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  第一步
  1.鸡蛋3个，黄瓜去皮，胡萝卜去皮，圆葱两块，杏鲍菇洗净
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  第二步
  2.金顶菇洗净，全都切粒
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  第三步
  3.把杏鲍菇，金顶菇，胡萝卜丁放在一起
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  第四步
  4.火腿1/5就够了切粒
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  第五步
  5.毛豆煮熟去皮留豆
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  第六步
  6.热油放入胡萝卜，杏鲍菇，金顶菇，毛豆翻炒，大火1分钟就差不多了会有蘑菇的香味出锅备用
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  第七步
  7.热油放入蛋液（蛋液里放一点水搅匀，下油锅的时候一边下一边搅碎）
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  第八步
  8.放入剩米饭，翻炒，放盐，鸡精
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  第九步
  9.放入炒好的胡萝卜，杏鲍菇，金顶菇，毛豆，继续翻炒
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  第十步
  10.再放入，黄瓜，圆葱，火腿，翻炒一分钟就好了
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  第十一步
  11.出锅了