自制奥尔良烤翅根

准备时间:2小时

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:44

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主料

• 鸡翅根 ：7个

辅料

• 油 ：适量
• 椒盐粉 ：适量
• 奥尔良烤料 ：1包

具体步骤

• 
  第一步
  1.鸡翅拿叉子插洞，倒入一包腌料，（腌料可以留很少许出来）戴上一次性手套，抓匀按摩一下。再套上保鲜袋放冰箱腌制一天
• 
  第二步
  2.下一丁点油烧热，下鸡翅略煎。煎至表面明显变色。关火
• 
  第三步
  3.烤盘铺锡纸。放入煎过的鸡翅，刷层蜜糖。烤20分钟
• 
  第四步
  4.把剩下的腌料加上椒盐粉再加上两滴油，拌匀。刷上鸡翅，再烤15分钟即可。
• 
  第五步
  5.本来煎过后只烤35分钟就很漂亮了，因为还没开饭，我手多随手又扭多了10分钟，就焦了一点了。所以，别烤太长时间了

烹饪技巧

• 煎过后不用烤长时间了

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奥尔良烤翅根

21

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奥尔良烤翅根小编最喜爱的还是在肯xx吃，因为它是最早做出奥尔良烤翅根的地方，奥尔良烤翅根主要是由蜂蜜，韩式辣酱，油等原料制作而成，或者可以直接用新奥尔良酱料代替……

包含食材

• 鸡翅

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