自制蒸鲈鱼

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.01.04 11:08

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主料

• 鲈鱼 ：2条

辅料

• 葱姜 ：适量
• 蒸鱼豉油 ：适量
• 盐 ：适量
• 料酒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.鲈鱼两条，洗净，切花刀
• 
  第二步
  2.用盐抹鱼身
• 
  第三步
  3.翻面再抹一次，抹匀
• 
  第四步
  4.料酒淋在鱼身上
• 
  第五步
  5.葱姜放好，上锅蒸25分钟，焖3分钟
• 
  第六步
  6.出锅里，淋上蒸鱼豉油

烹饪技巧

• 鱼身切花刀，可以更快入味。

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蒸鲈鱼

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