自制南瓜面包

具体步骤

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  第一步
  1.南瓜切大块,加保鲜膜,微波7分微熟
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  第二步
  2.微好的南瓜挖出来按成泥
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  第三步
  3.倒入白糖和盐
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  第四步
  4.称好面粉和酵母
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  第五步
  5.打入一个鸡蛋
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  第六步
  6.南瓜泥微温的时候倒入面粉盆,拌匀
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  第七步
  7.倒入面包机低速三分快速15分
• 第八步
  8.少量多次的倒入玉米油,快速20分
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  第九步
  9.揉好的面团拿出来自然发酵
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  第十步
  10.发酵至两倍大
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  第十一步
  11.排气至发酵前大小
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  第十二步
  12.分割成三份,松驰15分钟
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  第十三步
  13.取一份按扁
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  第十四步
  14.左右折
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  第十五步
  15.擀成长舌状
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  第十六步
  16.卷起
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  第十七步
  17.依次卷好放到面包机里
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  第十八步
  18.发酵至两倍大
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  第十九步
  19.烤50分钟
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  第二十步
  20.烤好了拿出来晾
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  第二十一步
  21.稍有点温度入保鲜袋回软
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  第二十二步
  22.金灿灿的面包很漂亮吧
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  第二十三步
  23.切了片就可以吃啦