口感饱满的东北疙瘩汤

具体步骤

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  第一步
  1.准备好原料
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  第二步
  2.西红柿去皮切小丁,鸡蛋加少许水成蛋液,蒜切碎
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  第三步
  3.坐锅下底油
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  第四步
  4.倒入蒜碎,小火炒出香味
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  第五步
  5.倒入虾皮炒
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  第六步
  6.炒香了倒入西红柿丁
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  第七步
  7.炒到西红柿丁软烂,出红汁
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  第八步
  8.倒入适量清水,煮开
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  第九步
  9.这时候做疙瘩
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  第十步
  10.水开后倒入疙瘩迅速搅拌
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  第十一步
  11.调入盐
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  第十二步
  12.煮开两分钟
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  第十三步
  13.下蛋液,再煮个开,关火
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  第十四步
  14.我没放土豆条,放了土豆条更美味