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家常炸虾油
家常炸虾油

家常炸虾油

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.01 06:43

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主料

  • 虾头 :100

辅料

  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常炸虾油的做法图解一
    第一步
    1.首先准备虾头
  • 家常炸虾油的做法图解二
    第二步
    2.锅中放适量的油加热
  • 家常炸虾油的做法图解三
    第三步
    3.油八成热时加入虾头
  • 家常炸虾油的做法图解四
    第四步
    4.慢慢的煎炸,至虾头都变红色
  • 家常炸虾油的做法图解五
    第五步
    5.把虾头捞出
  • 家常炸虾油的做法图解六
    第六步
    6.油温降低后,用滤网滤掉残渣
  • 家常炸虾油的做法图解七
    第七步
    7.剩下的就是虾油了

烹饪技巧

  • 制作虾油非常的简单,就是掌握火候,不要把虾头炸过火了,不然虾油就不香了。

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