家常意大利肉酱

具体步骤

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  第一步
  1.准备所需材料。
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  第二步
  2.牛肉、猪肉剁成馅，胡萝卜、洋葱、芹菜切成细末、西红柿去皮切成小丁。
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  第三步
  3.锅内倒入橄榄油烧热。
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  第四步
  4.放入洋葱。
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  第五步
  5.小火将洋葱炒香。
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  第六步
  6.倒入牛肉馅和猪肉馅。
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  第七步
  7.将牛肉和猪肉馅翻炒至熟。
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  第八步
  8.再加入番茄小丁、胡萝卜和芹菜末炒30秒。
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  第九步
  9.加入高汤。
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  第十步
  10.然后加入番茄酱。
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  第十一步
  11.最后加入迷迭香。
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  第十二步
  12.搅匀后以中小火熬煮1小时。
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  第十三步
  13.熬1小时后已经开始收汁，变浓稠了。
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  第十四步
  14.玉米淀粉用水调开，加入肉酱中，边加边搅拌。
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  第十五步
  15.然后将肉酱煮开，关火即可。
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  第十六步
  16.待完全冷却后装入保鲜盒放冰箱即可。