家常菜南方青红椒炒牛肉

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.12 07:02

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主料

• 牛肉 ：适量

辅料

• 红椒 ：适量
• 洋葱 ：适量
• 蛋清 ：适量
• 生粉 ：适量
• 青椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.牛肉切片后加蛋清,一点生粉,少许葵花籽油拌均匀,腌上10分钟.
• 第二步
  2.青椒,红椒和洋葱切块.
• 第三步
  3.热锅下油,爆香蒜末,把洋葱和青红椒放入快炒后盛出.
• 第四步
  4.锅再加适量油,把牛肉倒入炒至七分熟时倒入青红椒再翻炒均匀,加盐和鸡精调味即可.

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