香菇肉末

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.06 02:39

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主料

• 猪肉 ：250
• 香菇 ：50

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生粉 ：少许
• 生抽 ：少许
• 葱花 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.香菇用水浸泡好，洗干净，切成丁
• 
  第二步
  2.猪肉洗好(有肥有瘦)
• 
  第三步
  3.剁成末，用盐，生粉，生抽腌好
• 
  第四步
  4.切好姜末，葱花
• 
  第五步
  5.油锅里放姜末
• 
  第六步
  6.放腌好的猪肉快速翻炒
• 
  第七步
  7.猪肉炒至变色下香菇丁，翻炒均匀
• 
  第八步
  8.放少许盐，葱花即可

烹饪技巧

• 猪肉腌制10分钟左右就可以了

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包含食材

• 香菇
• 猪肉

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