素炒胡萝卜丝自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.12.27 12:39

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主料

• 胡萝卜 ：1根

辅料

• 香油 ：适量
• 青椒 ：1个
• 米醋 ：2勺
• 料酒 ：1勺
• 盐 ：少许
• 小葱 ：1段
• 白糖 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.胡萝卜和青辣椒切丝，小葱切片
• 
  第二步
  2.锅中加适量香油，放入葱花煸香
• 
  第三步
  3.下入胡萝卜丝翻炒
• 
  第四步
  4.待胡萝卜丝炒出红油时，下入青辣椒丝翻炒一分钟即可
• 
  第五步
  5.加入2勺米醋
• 
  第六步
  6.再加1勺料酒
• 
  第七步
  7.以及少许盐和白糖调味即可

烹饪技巧

• 注：这道菜使用的是香油，味道更好！

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