家常菜肉末炖豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.12.12 01:38

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主料

• 猪肉末 ：100
• 豆腐 ：400

辅料

• 豆瓣酱 ：10
• 油 ：适量
• 盐 ：3

具体步骤

• 
  第一步
  1.这是包馄饨的肉馅，里面放了香菇、葱姜、盐、生抽、五香粉、料酒、水淀粉这些原料。
• 
  第二步
  2.豆腐切成小块。
• 
  第三步
  3.锅中放适量的油，将肉馅放入。
• 
  第四步
  4.肉馅炒至变色。
• 
  第五步
  5.放入切好的豆腐。
• 
  第六步
  6.加入适量的水。
• 
  第七步
  7.用勺子搅至均匀，大火烧开，小火炖制10分钟。即可出锅。

烹饪技巧

• 如果用煎豆腐的话味道会更好。

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肉末炖豆腐

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