「美味可口」清炒山药

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材
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  第二步
  2.山药洗净去皮。
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  第三步
  3.山药切成菱形片。
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  第四步
  4.切好的山药用清水侵泡
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  第五步
  5.胡萝卜切成菱形片
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  第六步
  6.准备好姜丝和葱花
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  第七步
  7.锅内烧开水
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  第八步
  8.水开后，放山药和胡萝卜焯一下。一分钟的样子。
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  第九步
  9.焯好的食材起锅，用冷水冲洗。
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  第十步
  10.锅内油烧热，放姜丝和葱花，炒香。
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  第十一步
  11.放山药和胡萝卜，翻炒至六成熟
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  第十二步
  12.放盐
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  第十三步
  13.放鸡精
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  第十四步
  14.放白糖
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  第十五步
  15.放醋，炒匀，炒熟。
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  第十六步
  16.出锅装盘，即可。