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牛肉炒苦瓜
牛肉炒苦瓜

牛肉炒苦瓜

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.01.22 09:10

牛肉炒苦瓜需要牛肉制作。是一道美味的菜肴。牛肉是大家都熟悉的一道食材,它所含的营养价值可谓非常的高啊,冬天吃牛肉还可以暖胃,还可以提高人体的免疫力,青少年在成长过程中食用特别适合。牛肉还可以滋润脾胃,强健骨头。富含丰富的蛋白质等矿物质。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 蒜蓉 :适量

具体步骤

  • 牛肉炒苦瓜的做法图解一
    第一步
    1.牛肉切片
  • 牛肉炒苦瓜的做法图解二
    第二步
    2.苦瓜切片
  • 牛肉炒苦瓜的做法图解三
    第三步
    3.锅内热油炒香姜蒜
  • 牛肉炒苦瓜的做法图解四
    第四步
    4.下牛肉
  • 牛肉炒苦瓜的做法图解五
    第五步
    5.炒到牛肉变白下盐调味
  • 牛肉炒苦瓜的做法图解六
    第六步
    6.盛出锅
  • 牛肉炒苦瓜的做法图解七
    第七步
    7.原锅再下油下苦瓜
  • 牛肉炒苦瓜的做法图解八
    第八步
    8.炒到苦瓜变软下盐
  • 牛肉炒苦瓜的做法图解九
    第九步
    9.下炒好的牛肉炒匀
  • 牛肉炒苦瓜的做法图解十
    第十步
    10.装盘

烹饪技巧

  • 牛肉不要炒太久,下锅的时候要用大火快炒,炒变色后要盛出来炒好苦瓜再下牛肉。

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黄豆神厨

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牛肉炒苦瓜 牛肉炒苦瓜
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牛肉苦瓜这道菜听起来很不错的味道肯定美极了,牛肉是强身健体,营养丰富,增加免疫力,补血补铁,促进身体健康。苦瓜含有维生素较高,胃液分泌令人味口大增,而且这道菜营……

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