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自制葱香苏打饼干
自制葱香苏打饼干

自制葱香苏打饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.01.30 02:00

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主料

辅料

  • 酵母粉 :1小勺
  • 盐 :1小撮
  • 玉米油 :20ml
  • 苏打粉 :半小勺
  • 奶粉1大勺

具体步骤

  • 自制葱香苏打饼干的做法图解一
    第一步
    1. 准备好原材料。
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解二
    第二步
    2.水和油混合,充分搅拌下。
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解三
    第三步
    3.筛入各种粉类和盐。
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解四
    第四步
    4.放入酵母。
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解五
    第五步
    5.放入葱花。
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解六
    第六步
    6.用刮刀上下翻拌,到材料均匀,和成面团。
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解七
    第七步
    7.擀开面团,约3毫米,用模子按压出自己喜欢的形状。
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解八
    第八步
    8.在饼干上用叉子或者牙签戳些洞洞。
  • 自制葱香苏打饼干的做法图解九
    第九步
    9.烘烤。我家烤箱是预热后180°中层,烤10分钟,关火取出,冷却。

烹饪技巧

  • 1、用了新鲜的葱,葱香浓郁,可以用干的葱花。

  • 2、烘烤根据自家烤箱脾气调整。

  • 3、可以用55ml的牛奶而不用水和奶粉。

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