椒盐土豆片自制

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.01.05 12:59

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主料

• 土豆 ：3个

辅料

• 盐 ：适量
• 玉米油 ：适量
• 花椒面 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.小火炒香适量花椒面和精盐备用。
• 
  第二步
  2.土豆小点的土豆。
• 
  第三步
  3.洗净刮皮。
• 
  第四步
  4.然后切片。
• 
  第五步
  5.用清水冲洗一下淀粉。
• 
  第六步
  6.然后放在烤网上烤，中层190°15分钟，上下烤。
• 
  第七步
  7.然后拿出土豆片上刷薄薄一层油，撒上椒盐再烤5分钟即可。

烹饪技巧

• 建议用烤箱的话，把土豆焯水。用电饼铛或者平底锅我觉得更好些。

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