「家有大厨」凉拌藕片

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:39

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主料

• 莲藕 ：250

辅料

• 盐 ：适量
• 香油 ：适量
• 食醋 ：适量
• 味精 ：适量
• 大蒜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.莲藕切片
• 
  第二步
  2.火腿切片
• 
  第三步
  3.锅中放入热水，水烧开，放入藕片焯熟
• 
  第四步
  4.捞出备用
• 
  第五步
  5.将火腿片放入莲藕中
• 
  第六步
  6.放入蒜末，香油，味精，盐，醋，搅拌均匀

烹饪技巧

• 多放醋，杀菌又好吃

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凉拌藕片

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凉拌藕片，最需要的食材就是新鲜的藕片了，而藕片中富含了丰富的营养素，而藕片还有很多的营养素，可以治疗一些元气不足，虚弱的人群，所以这一道凉拌藕片非常适合那些虚弱……

包含食材

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