小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
白灼虾
「念念不忘」白灼虾
「念念不忘」白灼虾

「念念不忘」白灼虾

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 09:39

  • 3484人看过
  • 1142
  • 收藏

主料

  • 虾 ：500

辅料

  • 大蒜 ：适量
  • 香醋 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 姜 ：适量

具体步骤

  • 「念念不忘」白灼虾的做法图解一
    第一步
    1.清水冲洗两遍，洗净
  • 「念念不忘」白灼虾的做法图解二
    第二步
    2.抽虾线：食指与拇指掐入虾头跟身体交接的地方
  • 「念念不忘」白灼虾的做法图解三
    第三步
    3.抽虾线：手感好的人，会握住那线，我是手感差的人，要把虾头稍为下拗点，才能看到线，抽出，就可以了。抽出线后，还可以保持虾的整体美观
  • 「念念不忘」白灼虾的做法图解四
    第四步
    4.放入加盐的热水中，煮沸2-3分钟
  • 「念念不忘」白灼虾的做法图解五
    第五步
    5.捞起，沥水。将冰好的冷开水水泼下去，这样可以保持鲜脆
  • 「念念不忘」白灼虾的做法图解六
    第六步
    6.制作酱汁。将蒜与姜切细碎，放入碟子，加入香醋即可
  • 「念念不忘」白灼虾的做法图解七
    第七步
    7.装盘

烹饪技巧

  • 抽虾线，比较繁琐，但是抽出来，食用放心些。酱汁可以根据个人口味，加入盐或是其他调味品。

1142

收藏

分享

更多 创业分享

兰豆厨坊

兰豆厨坊

共有496个成果

TA的其他成果

【清爽无油小菜】蒜泥清炒有机丝瓜
牛奶鸡蛋羹
裤带面
戚风蛋糕
炖鲅鱼
柠檬酱
家常蒜薹肉丝
懒人版酸萝卜老鸭汤
查看全部
白灼虾 白灼虾
131
已被8869人参考

白灼虾是一道味道鲜美的小龙虾。小龙虾营养丰富具有丰富的维生素和蛋白质，有很多功效可以补肾强筋，止血的等等，在加上鸡爪这一道食材，含有丰富的蛋白质，总之这一道小龙……

包含食材
相关做法
虾酱

热门推荐

全部其他的“白灼虾”做法

「念念不忘」白灼虾评论

评论

其他人还在看

热门项目：
龙潮烤鱼加盟
展开
热门标签：
火锅店赚钱还是炒菜店赚钱 天府火锅加盟费多少 蜀味天娇串串香加盟 泰式烤肉加盟 加盟奶茶品牌 奥尔良烤肉加盟 城冰激凌加盟费多少钱 开什么串串店好 百岁我家酸菜鱼加盟 成都串串香连锁加盟店 奶茶排行榜加盟 河北加盟奶茶店 广东奶茶饮品加盟店 寿司连锁加盟店费用多少 加盟奶茶吧多少钱 开熟食店需要多少钱 加盟龙潮炭火烤鱼 胖胖兔中餐加盟条件 奶茶加盟条件 东莞特色火锅加盟 独一味万州烤鱼加盟 啵啵鱼加盟店怎么样 那味道串串加盟 串串香都有哪些品牌
展开