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味道不错的酸辣土豆丝
味道不错的酸辣土豆丝

味道不错的酸辣土豆丝

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:55

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主料

辅料

  • 陈醋 :适量
  • 大蒜适量
  • 生抽 :适量
  • 红辣椒2条
  • 盐 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.准备好所用食材。
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.把土豆去皮刨丝,辣椒去籽切丝,大蒜切粒。
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.热油锅下蒜粒爆香。
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.把土豆丝下锅翻炒。
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.接着加入辣椒丝。
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.调入适量生抽。
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解七
    第七步
    7.加入陈醋。
  • 味道不错的酸辣土豆丝的做法图解八
    第八步
    8.最后加入适量盐,大火翻炒至辣椒断生即可。

烹饪技巧

  • 土豆刨丝后要用清水洗2至3次,这样炒的时候不会粘锅,而且吃起来比较爽脆。

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