自己做的原味蛋挞

具体步骤

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  第一步
  1.把蛋挞皮放到常温下解冻
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  第二步
  2.所有材料称重待用
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  第三步
  3.用小锅加热牛奶，加入砂糖，慢慢融化，放凉
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  第四步
  4.加入淡奶油
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  第五步
  5.将全蛋跟蛋黄打散
• 第六步
  6.将蛋液倒入牛奶、奶油混合液中
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  第七步
  7.搅拌均匀，过筛，滤掉杂质
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  第八步
  8.把蛋挞水倒入蛋挞皮，注意不要太满，三分之二就可以了
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  第九步
  9.烤箱200度，预热5分钟，放入蛋挞，烤制20-25分钟即可
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  第十步
  10.一般表皮出现焦斑就ok啦