香菇炒荷兰豆自制

具体步骤

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  第一步
  1.食材：荷兰豆和香菇。
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  第二步
  2.荷兰豆用淡盐水浸泡20分钟。
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  第三步
  3.香菇用清水泡发，择洗干净，切条。
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  第四步
  4.准备芡汁（适量的调味鸡汁、粟米粉、砂糖和清水拌匀）。
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  第五步
  5.热锅，倒入适量的橄榄油。
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  第六步
  6.放入香菇条。
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  第七步
  7.倒入浸泡香菇的水。
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  第八步
  8.倒入适量的生抽，爆香香菇。
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  第九步
  9.铲起，待用。
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  第十步
  10.原锅倒入适量的橄榄油。
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  第十一步
  11.放入荷兰豆。
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  第十二步
  12.倒入剩余的香菇水。
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  第十三步
  13.将香菇回锅。
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  第十四步
  14.倒入芡汁。
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  第十五步
  15.煸炒至收汁，即可熄火盛出。