味道不错的土豆丝饼

具体步骤

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  第一步
  1.土豆一个削皮，胡萝卜半根，削皮
• 第二步
  2.分别擦丝，土豆的淀粉不必洗掉
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  第三步
  3.加入一大勺面粉
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  第四步
  4.倒进去是这么多，我没称重，可酌情添加
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  第五步
  5.椒盐是现成的，大约用了6-8克吧，搅拌均匀
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  第六步
  6.平底锅加底油，烧热
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  第七步
  7.将拌好的土豆丝下入平底锅，可以用模具套一下，这样型好看些
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  第八步
  8.28厘米的平底锅，一次煎四个是没问题的
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  第九步
  9.一面煎到硬整了，翻面
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  第十步
  10.出锅了，焦香的土豆丝饼