「美味可口」菠菜鸡蛋汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 菠菜 ：200

辅料

• 盐 ：适量
• 葱 ：适量
• 油 ：适量
• 鸡蛋 ：3个

具体步骤

• 
  第一步
  1.菠菜洗好待用
• 
  第二步
  2.菠菜切成三段
• 
  第三步
  3.将葱改成葱花
• 
  第四步
  4.葱花爆锅
• 
  第五步
  5.放入菠菜，加水
• 
  第六步
  6.3个鸡蛋抽开待用
• 
  第七步
  7.开锅后将鸡蛋打入锅中成花状后待汤泛花后，挺火，加盐，味素。
• 
  第八步
  8.出锅入汤碗

烹饪技巧

• 蛋花一定不要煮时间过长

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菠菜鸡蛋汤

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菠菜鸡蛋汤是一道美食，可以有很多种，在制作的时候注意，因为营养会流失所以务必小心。还有菠菜中含有丰富的维生素A、铁、钾，还有食疗效果，比如清热祛燥、利尿、止口渴……

包含食材

• 鸡蛋

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