DIY铁板牛排，就和我们通常吃的铁板鱿鱼的做法差不多，牛排是一种西餐，牛排的肉是比较嫩的，口味鲜嫩，有嚼劲，牛排在很久以前是贵族的象征，平常人是很少能够吃到，铁板牛排的口味极其的好，现在的很多人都很喜欢食用。
主要是牛排的处理，所以最好还是请牛肉店把牛排锤好，最好买那种现在腌好的，省时省力。煎牛排最好用这种铁铸锅，非常棒！跟外面的牛排是一模一样的。
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