美味的爆炒花蟹

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.06.18 04:48

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主料

• 花蟹 ：350

辅料

• 蒜末 ：适量
• 西兰花 ：150
• 姜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.新鲜花蟹刷洗干净，去掉肺和不能食用部分，砍件备用；
• 第二步
  2.烧开水，把洗净摘朵的西兰花放进油盐水里焯熟，备用；
• 第三步
  3.热油锅，爆香姜蒜，下花蟹爆炒，约3-5分钟就熟了，下料酒，生抽，鸡精，盐和一点点白糖调味即可上桌！

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