冰糖雪梨（原创）

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 09:38

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主料

• 雪梨 ：1个

辅料

• 蜂蜜 ：适量
• 冰糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.雪梨，冰糖，蜂蜜。
• 
  第二步
  2.雪梨洗净去皮，切去梨头，用小勺挖去梨核，底部不要挖透。
• 
  第三步
  3.放入冰糖。
• 
  第四步
  4.放入蜂蜜。
• 
  第五步
  5.将雪梨梨头盖上，放在碗内。
• 
  第六步
  6.锅内加水，酱雪梨置于蒸屉上，大火转中火蒸30分钟。
• 
  第七步
  7.取出即可食用。

烹饪技巧

• 挖梨核时，梨的底部不要挖透，便于放置冰糖和蜂蜜。

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