家常菜茄汁金针菇

具体步骤

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  第一步
  1.备好金针菇。
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  第二步
  2.金针菇洗干净用冷水浸泡10分钟。
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  第三步
  3.西兰花金针菇入锅焯水。
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  第四步
  4. 捞出沥干水摆入盘中。
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  第五步
  5. 西红柿洗干净切成块儿。
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  第六步
  6.起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。
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  第七步
  7.加白糖炒。
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  第八步
  8. 加盐、味精炒
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  第九步
  9.炒至西红柿软烂，西红柿汁即好，浇在金针菇上即可。