味道不错的香椿炒鸡蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.11.28 09:37

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主料

• 鸡蛋 ：3个
• 腌香椿 ：80

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备材料
• 
  第二步
  2.鸡蛋打散。香椿投洗5遍，去除盐味
• 
  第三步
  3.热锅冷油
• 
  第四步
  4.加入香椿翻炒均匀
• 
  第五步
  5.加入鸡蛋后小火翻炒
• 
  第六步
  6.出锅

烹饪技巧

• 香椿本身是咸的，不用放盐。因为喜欢吃嫩嫩的鸡蛋，又怕炒不熟，所以先放香椿翻炒，然后小伙炒鸡蛋，不断搅拌，成行后盛出，否则鸡蛋就老了

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香椿炒鸡蛋

9

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香椿炒鸡蛋比较的简单，它是用香椿与鸡蛋做成的，它的营养比较高，它深受大多数人的喜爱，香椿吃起来很香，胃口不好的人可以经常食用，这样对我们有很大的好处，鸡蛋的营养……

包含食材

• 鸡蛋
• 香椿

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